Clo vẫn được cho là vị cứu tinh trong lĩnh vực xử lý nước cấp để chống lại bệnh dịch tả, thương hàn. Việc bổ sung clo trong nước uống bắt đầu vào cuối những năm 1890 và được chấp nhận rộng rãi tại Hoa Kỳ vào năm 1920. Tuy nhiên vẫn có nhiều ý kiến trái chiều và nhiều nghiên cứu về tác hại của clo được đưa ra.
Những nghiên cứu về tác hại của clo trong nước
Nước nhiễm clo và bệnh xơ vữa động mạnh
Joseph Price đã viết một cuốn sách hấp dẫn, bị lãng quên trong cuối 1960, có tựa đề Coronaries Cholesterol Chlorine. TS Price tin rằng nguyên nhân chủ yếu và quan trọng của xơ vữa động mạch là clo. Không thể thể phủ nhận một thực tế, nguyên nhân cơ bản của xơ vữa động mạch và các vấn đề xảy ra, chẳng hạn như nhồi máu cơ tim và các dạng phổ biến nhất của đột quỵ là do clo. Clo có trong nước uống sau xử lý. Ông đã đưa ra quan điểm này dựa vào một thí nghiệm sử dụng clo trong nước cho gà uống. Kết quả: 95% số gà uống nước có clo phát triển xơ vữa động mạch trong vòng một vài tháng. Nhà khoa học sau đó chia nhóm kiểm soát ban đầu, tiến hành chính xác cùng thử nghiệm và tìm thấy kết quả tương tự.
Richard Bull của EPA nghiên cứu chim bồ câu và ảnh hưởng của nước clo. Phát hiện của nhà khoa học này đã hỗ trợ kết quả của Price và đi một bước tiếp theo. Chim bồ câu uống nước clo có hàm lượng canxi thấp có mức cholesterol lớn hơn 50% so với chim bồ câu uống nước không có clo. Một nghiên cứu tiếp cho thấy rằng khi chim bồ câu có canxi cao thì không bị tăng nồng độ cholesterol khi uống nước có clo. Mức canxi phù hợp đã bảo vệ chim bồ câu không bị các tác hại của nước chứa clo.
Nước nhiễm clo và bệnh ung thư và tim mạch
Trihalomethanes có khả năng gây ung thư
Liệu clo có liên quan đến ung thư không? Trong quá trình clo hóa, clo kết hợp với chất hữu cơ tự nhiên, do phân hủy thực vật, hình thành trihalomethanes (THM’s) hoặc haloform có khả năng gây ung thư. Trihalomethanes bao gồm các chất gây ung thư như chloroforms, bromoform, carbon tetrachloride, bis chlorothane và những các chất khác.
Khử trùng bằng clo có liên quan đến bệnh tim? Trong bài viết Super Nutrition for Healthy Hearts, Tiến sĩ Richard Passwater cho thấy nguồn gốc của bệnh tim cũng giống như nguồn gốc của ung thư. Clo hóa rất có thể là một yếu tố quan trọng liên quan đến các bệnh này. Chlorine tạo ra THM’s và haloform. Những chất ô nhiễm này có thể kích hoạt việc sản xuất các gốc tự do trong cơ thể chúng ta. Các gốc tự do sẽ gây tổn thương tế bào. Các gốc có thể gây tác hại các tế bào cơ trơn bình thường trong thành động mạch, gây đột biến. Các mảng bám hình thành về cơ bản sẽ tạo khối u lành tính. Nhưng không may, khối u này liên quan đến nguồn gốc của bệnh tim.
Các nghiên cứu ở New Orleans, Louisiana, Erie County; New York;Washington County, Maryland; và Quận County, Ohio bộc lộ hàm lượng cao của haloform hay THMs trong nước uống. Kết quả là tỉ lệ ung thư cũng cao.
Việc tiếp tục sử dụng clo làm chất khử trùng chính nguồn nước uống tại Hoa Kỳ chỉ làm tăng ô nhiễm hữu cơ nguồn cung cấp nước. Các tiêu chuẩn của liên bang về trihalomethanes không đủ để bảo vệ người sử dụng nước do các sản phẩm phụ trong quá trình clo hóa điều này đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu liên quan đến đột biến và độc tính.
“Clo là rất nguy hiểm, cần bị cấm” theo nhà sinh học/hóa học – Tiến sĩ Herbert Schwartz. Đưa clo vào nước giống như bắt đầu một quả bom hẹn giờ. Ung thư, bệnh tim, lão hóa sớm, cả về tinh thần và thể chất, là do clo hóa nguồn nước.
Giải pháp được đưa ra
Nhiều thành phố đang thử nghiệm với một loạt các chất khử trùng khác để thay thế clo hoặc được sử dụng thêm như một cách để cắt giảm lượng clo trong nước. Những lựa chọn thay thế, chẳng hạn như chlorine dioxide, brom chloride, và chloramines cũng nguy hiểm giống như chlorine. Chúng ta đang thay thế một hóa chất độc hại bằng một chất độc khác.
Về mặt tích cực, một số thành phố đang bắt đầu sử dụng làm thoáng khí, lọc carbon, ánh sáng cực tím và ozone làm biện pháp an toàn để khử trùng. Nhưng số lượng các thành phố và người dân được sử dụng các phương pháp an toàn hơn là rất ít.
Hiện ở Việt Nam vẫn sử dụng clo làm chất khử trùng trong nước ăn uống và sinh hoạt, hiện chưa có giải pháp thay thế. Clo trong nước ăn uống và sinh hoạt được quy định chặt chẽ bởi bộ Y tế, giới hạn cho phép clo dư trong nước từ 0.3 – 0.5 mg/l. Để tránh tiếp xúc với clo từ nước uống và từ quá trình sinh hoạt như tắm rửa thì chúng ta nên sử dụng các hệ thống lọc tổng, lọc tắm, hệ thống lọc nước uống trực tiếp.
>>> Xem thêm: Clo dư trong nước-thí nghiệm chứng minh bạn đang hấp thụ mỗi ngày